
Vini & Spiriti
Caffè Ristorante Ciampini
Carta dei vini
Il nostro menù è caratterizzato da una cucina che potrà deliziare il tuo palato con sapori sani e genuini, tipici della tradizione italiana, con una particolare attenzione alle materie prime, sempre di altissima qualità.
Il menù contiene proposte tradizionali della grande cucina italiana affiancate da piatti attenti al benessere della persona, senza mai trascurare un elemento fondamentale “il gusto”.
Le proposte tra cui scegliere sono davvero numerose, una selezione che metterà a proprio agio anche gli ospiti più esigenti.

VINO AL BICCHIERE – WINE BY THE GLASS - Cl 0,125
Spumanti - Sparklings
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Bollè Cuvèe Extra Dry Doc € 7,00ANDREOLA
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Bollè Rosè Extra Dry Doc € 8,00ANDREOLA
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Franciacorta P.R. Brut Blanc de Blanc Docg € 10,00MONTEROSSA
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Bernard Lonclas Blanc de Blanc Brut Aoc € 15,00BERNARD LONCLAS
Bianchi - Whites
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Sauvignon Doc € 8,00ABBAZIA DI NOVACELLA
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Chardonnay Doc € 8,00TENUTE VILLANOVA
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Frascati Superiore Doc € 8,00CASALE MARCHESE
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Pinot Grigio Doc € 8,00ABBAZIA DI NOVACELLA
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Vermentino Toscano Igt € 7,00DONNA OLIMPIA
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Malvasia Puntinata Igp € 8,00FRANZ ROESLER
Rosè
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Bardolino Chiaretto Doc € 7,00TOMMASI
Rossi
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Barolo Docg € 14,00MICHELE CHIARLO
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Brunello di Montalcino Docg € 15,00MARTOCCIA
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Morellino di Scansano Docg € 8,00A.A. COL DI BACCHE
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Amarone della Valpolicella € 15,00Docg MONTESANTOCCIO
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Cupinero Igt € 10,00A.A. COL DI BACCHE
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Tageto Costa Toscana Igt € 7,00DONNA OLIMPIA

BOTTIGLIE PICCOLE – SMALL BOTTLES - CL 0,375
Bianchi - Whites
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Pinot Grigio Doc € 16,00
Pinot grigio - 2018 - BORGO MOLINO
Alto Adige -
Gavi Docg € 16,00
Cortese - 2017 - DEL TETTO
Piemonte -
Frascati Superiore Doc € 18,00
Malvasia bianca, Trebbiano, Malvasia del Lazio - 2018 - CASALE MARCHESE
Lazio
Rossi - Red
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Chianti Classico Docg € 16,00
Sangiovese, Canaiolo -2017 - CARPINETO
Toscana -
Dogajolo Igt € 16,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - 2016 - CARPINETO
Toscana -
Tignanello Igt € 68,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 2016 - ANTINORI
Toscana

VINI BIANCHI LEGGERI - Light Body White
Dai profumi, a volte ampi e minerali, che richiamano spesso sensazioni di frutta fresca a polpa bianca (pesca, mela),fiori bianche e gialli, erbe aromatiche. Al palato esprimono un’ottima dose di freschezza adatta a sostenerne la media struttura.
Wines with an elegant bouquet, of fairly good intensity, which often presents a remarkable range of nuances, floral and fruity. In young white wines fresh bouquet is perceived having white or yellow pulp fruit, exotic or citrus fruit. On the palate express a definite sensation of freshness.
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Rovereto Gavi Docg € 24,00
Cortese -13°- 2018- MICHELE CHIARLO
Piemonte -
Lugana i Frati Doc € 29,00
Turbina -13°- 2017- CÀ DEI FRATI
Lombardia -
Chardonnay delle Dolomiti Igt € 23,00
Chardonnay -12,5°- 2018- PRAVIS
Trentino -
Pinot Grigio Doc € 24,00
Pinot grigio -13°- 2018- ABBAZIA DI NOVACELLA
Trentino -
Sauvignon Doc € 24,00
Sauvignon -13,5°- 2018- ABBAZIA DI NOVACELLA
Trentino -
Chardonnay Doc € 26,00
Chardonnay -12,5°- 2018- TENUTE VILLANOVA
Friuli Venezia Giulia -
Pinot Grigio Doc € 27,00
Pinot Grigio -12,5°- 2018- TENUTE VILLANOVA
Friuli Venezia Giulia -
Sauvignon Doc € 26,00
Sauvignon -12,5°- 2018- TENUTE VILLANOVA
Friuli Venezia Giulia -
Ribolla Gialla Ronco Cucco Doc € 31,00
Ribolla Gialla -13°- 2018- TENUTE VILLANOVA
Friuli Venezia Giulia -
Bergul Bianco Doc € 24,00
Tocai giallo, Chardonnay, Sauvignon -12,5°- 2015 - LIS FADIS
Colli Orientali del Friuli -
Sbilf Friulano Doc € 28,00
Friulano -12,5°- 2013 - LIS FADIS
Colli Orientali del Friuli -
Mallorio Pecorino Igt € 21,00
Pecorino -13°- 2017- CANTINA ORSOGNA
Abruzzo -
Vermentino Perlaia Igp € 28,00
Vermentino -13°- 2018- BRUNI
Toscana -
Malvasia Puntinata Igp € 24,00
Malvasia Puntinata -13°- 2018- FRANZ ROESLER
Lazio -
Frascati Superiore Docg € 24,00
Malvasia Bianca, Trebbiano, Malvasia del Lazio -13°-2018- CASALE MARCHESE
Lazio -
Frascati Superiore Docg € 25,00
Malvasia del Lazio, Bellone, Trebbiano giallo e Bobino -13°-2016- CASTEL DE PAOLIS
Lazio -
Ferentano Lazio bianco Igt € 34,00
Roscetto -13,5°-2016- COTARELLA
Lazio -
Falanghina Igp € 21,00
Falanghina -13°- 2018- LUNA NERA
Campania -
Greco di Tufo Docg € 23,00
Greco di Tufo -13°- 2018- LUNA NERA
Campania -
Fiano di Avellino Docg € 24,00
Fiano di Avellino -13°- 2018- LUNA NERA
Campania -
Pretiosa Igp € 24,00
Albanello -13,5°-2018 - CANTINE GULINO
Sicilia -
Akram Igp € 26,00
Chardonnay -13,5°-2018- CANTINE GULINO
Sicilia -
Il Censo “Praruar” Igt € 31,00
Catarratto -13,5°-2016 - IL CENSO
Sicilia -
Billia Vermentino di Sardegna Doc € 26,00
Vermentino -13,5°-2017 - CHERCHI
Sardegna

VINI BIANCHI DI CORPO - Full Bodied White
Offrono profumi complessi e sfaccettati, che possono ricordare frutta a polpa bianca e gialla matura e in confettura, erbe aromatiche, soprattutto se sottoposti a lunghe maturazioni in legno, anche spezie dolci, burro e toni boisé. All’assaggio mostrano notevole struttura e persistenza gusto-olfattiva.
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Gewürztraminer Doc € 27,00
Gewürztraminer -13,5°-2018- ABBAZIA DI NOVACELLA
Alto Adige -
Gewürztraminer Doc € 29,00
Gewürztraminer -13,5°-2018- SAN MICHELE ALL'ADIGE
Alto Adige -
Muller Thurgau Doc € 23,00
Muller Thurgau -13,5°-2018- ABBAZIA DI NOVACELLA
Alto Adige -
Gewürztraminer Doc € 24,00
Gewürztraminer -13,5°-2018- ELENA WALCH
Alto Adige -
Chardonnay Doc € 33,00
Chardonnay -14°-2018- ELENA WALCH
Alto Adige -
Pinot Grigio Doc € 35,00
Pinot Grigio -13°-2018- ELENA WALCH
Alto Adige -
Sauvignon Doc € 33,00
Sauvignon -14°-2018- ELENA WALCH
Alto Adige -
Beyond The Cloud Doc € 67,00
Chardonnay -13,5°-2017- ELENA WALCH
Alto Adige -
Chardonnay Doc € 33,00
Chardonnay -14°-2017- VILLA RUSSIZ
Friuli Venezia Giulia -
Gräfin de la Tour Doc € 67,00
Chardonnay -14°-2013- VILLA RUSSIZ
Friuli Venezia Giulia -
Pinot Grigio Doc € 35,00
Pinot Grigio -13°-2017- VILLA RUSSIZ
Friuli Venezia Giulia -
Sauvignon Doc € 31,00
Sauvignon -13,5°-2017- VILLA RUSSIZ
Friuli Venezia Giulia -
Ribolla Gravner Igt € 91,00
Ribolla Gialla -12,5°-1999- GRAVNER
Friuli Venezia Giulia -
Cervaro della Sala Igt € 81,00
Chardonnay, Grechetto -13°-2017- CASTELLO DELLA SALA ANTINORI
Umbria -
Latour a Civitella Igt € 43,00
Grechetto -13,5°- 2016 – SERGIO MOTTURA
Lazio -
Dettori Bianco Vermentino di Sardegna € 35,00
Vermentino -13,5°-2017- DETTORI
Sardegna -
Tuvaoes Vermentino di Sardegna Doc € 31,00
Vermentino -13,5°-2017- CHERCHI
Sardegna -
Sancerre Blanc – Pascal Jolivet Aoc € 43,00
Sauvignon Blanc -13°-2017- PASCAL JOLIVET
Valle della Loira Francia -
Domaine Chablis William Fevre Aoc € 44,00
Chardonnay -12,5°-2016- WILLIAM FEVRE
Chablis Francia

VINI ROSATI - Rosé
Molto spesso hanno corpo leggero o media struttura, con profumi semplici, fruttati, floreali ed erbacei.
Al gusto si caratterizzano per evidenti doti di freschezza e media persistenza.
Wines with a modest structure, whit a sufficient or medium range of odorous nuances, fruity, floral and
grassy. The taste is characterized by a definitive sensation of freshness and quite persistent.
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Bardolino Chiaretto Classico Doc € 24,00
Corvina, Molinara, Rondinella -12°-2018- TOMMASI
Veneto -
Dogajolo Rosato Igt € 23,00
Sangiovese -12,5°-2018- CARPINETO
Toscana -
TM Rosè Igt € 21,00
Merlot, Cabernet Franc -12,5°-2018- TENUTA MONTETI
Toscana

VINI ROSSI DI MEDIA STRUTTURA - Medium Bodied Red
Dai profumi appartenenti principalmente al registro fruttato e floreale, espressi con una certa intensità e
definizione, a volte affiancati da delicato corredo di spezie, erbe aromatiche e toni erbacei. Al palato offrono freschezza, tannicità quasi nulla o marginale e adeguata morbidezza; per queste caratteristiche sono spesso vini che partono già equilibrati e quindi di facile approccio gustativo.
Wines with a rich range of odorous nuances, an elegant bouquet, of farly good intensity. The odorous
sensations are distinctly and often strongly perceived. Wines in which you perceive a neat sensation of
softness and a pleasant velvetysensation. Wines with a good structure and good balance.
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Barbera d'Alba Docg € 24,00
Barbera -13,5°-2018- MASSOLINO
Piemonte -
Dolcetto d'Alba Docg € 23,00
Dolcetto -13,5°- 2017 - MASSOLINO
Piemonte -
Langhe Nebbiolo Docg € 31,00
Nebbiolo -14°- 2017 - MASSOLINO
Piemonte -
Cabernet Sauvignon Doc € 35,00
Cabernet Sauvignon – 13,5° -2016 – VILLA RUSSIZ
Friuli Venezia Giulia -
Podere dei Blumeri Rosso Igt € 38,00
Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso – 15° -2015 – SCHIOPETTO
Friuli Venezia Giulia -
Bergul Rosso Doc € 31,00
Refosco, Schioppettino, Merlot -13,5°- 2012 - LIS FADIS
Colli Orientali del Friuli -
Gian Merlot Doc € 68,00
Merlot -13,5°- 2015 - LIS FADIS
Colli Orientali del Friuli -
Pinot Nero Doc € 24,00
Pinot Nero – 13° -2018 – ABBAZIA DI NOVACELLA
Alto Adige -
Valpolicella Ripasso Doc € 33,00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara -14°- 2017 – MONTE SANTOCCIO
Veneto -
Monteti Docg € 32,00
Petit verdot, cabernet franc, cabernet sauvignon -14,5°- 2012 – TENUTA MONTETI
Toscana -
Caburnio Docg € 23,00
Cabenret Sauvignon, Merlot -14°-2014 - TENUTA MONTETI
Toscana -
Chianti Classico Castello di Verrazzano Docg € 25,00
Sangiovese, Canaiolo, Merlot -13,5°-2016 - CAPPELLINI
Toscana -
Chianti Classico Riserva Castello di Verrazzano Docg € 31,00
Sangiovese, Canaiolo, Merlot -14°-2015 - CAPPELLINI
Toscana -
Chianti Classico Docg € 27,00
Sangiovese, Canaiolo -13,5°-2017- CARPINETO
Toscana -
Chianti Classico Riserva Docg € 33,00
Sangiovese, Canaiolo -13,5°-2015 - CARPINETO
Toscana -
Dogajolo Igt € 25,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon -13°-2016- CARPINETO
Toscana -
Nobile di Montepulciano Riserva Docg € 31,00
Sangiovese, Canaiolo -13,5°-2015 - CARPINETO
Toscana -
Rosso di Montepulciano Docg € 23,00
Sangiovese, Canaiolo -13°-2016 - CARPINETO
Toscana -
Poggio alle Nane Maremma Doc € 74,00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon -13°-2016 - MARCHESI ANTINORI
Toscana -
Badia A Passignano Chianti Classico Docg € 48,00
San Giovese -14,5°-2015 - MARCHESI ANTINORI
Toscana -
Il Bruciato Doc € 35,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah -14°- 2017 – MARCHESI ANTINORI
Toscana -
Morellino di Scansano Docg € 31,00
Sangiovese -14°- 2017 – COL DI BACCHE
Toscana -
Campo Amarene Igp € 33,00
Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet S. -14°- 2016 – COL DI BACCHE
Toscana -
Rovente Morellino di Scansano Riserva Igt € 54,00
San Giovese, Syrah -14,5°-2015 - A.A. COL DI BACCHE
Toscana -
Morellino di Scansano Capatosta Docg € 37,00
Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante -14°- 2016 - POGGIO ARGENTIERA
Toscana -
Sangiovese -14°- 2017 - MASTRO JANNI € 35,00
Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante -14°- 2016 - POGGIO ARGENTIERA
Toscana -
Farnito Igt € 39,00
Cabernet Sauvignon -13,5°- 2013 - CARPINETO
Toscana -
Coste di Moro (da agricoltura biodinamica) Dop € 29,00
Montepulciano d'Abruzzo -14°- 2013- CANTINA ORSOGNA
Abruzzo -
Malverno Igt € 24,00
Montepulciano d'Abruzzo, Merlot -14,5°-2013- CANTINA ORSOGNA
Abruzzo -
Inkiostro Igt € 29,00
Merlot -14,5°-2013- VALORI
Abruzzo -
Pinot Nero della Sala Igt € 54,00
Pinot Nero -13,5°-2016- CASTELLO DELLA SALA
Umbria -
Montiano Igp € 42,00
Merlot -14,5°-2015- FALESCO
Lazio -
Syracide Igt € 44,00
Syrah -13,5°- 2015 – SERGIO MOTTURA
Lazio -
Primitivo Drùmon's Gioa del Colle Doc € 26,00
Primitivo -15°- 2015 - DRUMON'S CANNITO
Puglia -
Campania Aglianico Igp € 24,00
Aglianico -14°- 2014 – LUNA NERA
Campania -
Drus Nero D'Avola Igp € 24,00
Nero d'Avola -14°-2015 - CANTINE GULINO
Sicilia -
Fanus Igp € 24,00
Syrah, Nero d'Avola -13,5°-2017 - CANTINE GULINO
Sicilia -
Il Censo '700 Igt € 21,00
Nero d'Avola -13,5°-2015 – IL CENSO
Sicilia -
Il Censo NĴURO Igt € 21,00
Perricone -13,5°-2015 – IL CENSO
Sicilia -
Solaia Igt € 780,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-1998- ANTINORI*
Toscana -
Solaia Igt € 587,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2007- ANTINORI
Toscana -
Solaia Igt € 547,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2008- ANTINORI
Toscana -
Solaia Igt € 531,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2009- ANTINORI
Toscana -
Solaia Igt € 772,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2010- ANTINORI
Toscana -
Tignanello Igt € 402,00
Cabernet Sauvignon, Franc -14°-2011- ANTINORI
Toscana -
Tignanello Igt € 325,00
Cabernet Sauvignon, Franc -14°-2014- ANTINORI
Toscana -
Tignanello Igt € 272,00
Cabernet Sauvignon, Franc -14°-2016- ANTINORI
Toscana -
Cupinero Maremma Toscana Igt € 57,00
Merlot -14,5°-2013 - A.A. COL DI BACCHE
Toscana -
Lupicaia Igt € 145,00
Cabernet S., Merlot, Petit Verdot -14°-2012 - CASTELLO DEL TERRICCIO
Toscana -
Tassinaia Igt € 52,00
Cabernet Sauvignon, Merlot -14°-2015 - CASTELLO DEL TERRICCIO
Toscana -
Brunello di Montalcino Tenuta il Greppo Docg € 1.500,00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon -13,5°-1988- BIONDI SANTI
Toscana -
Brunello di Montalcino Riserva Tenuta il Greppo Docg € 1.800,00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon -13,5°-1988- BIONDI SANTI
Toscana -
Brunello di Montalcino Tenuta il Greppo Docg € 1.450,00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon -13,5°-1990- BIONDI SANTI
Toscana -
Brunello di Montalcino Tenuta il Greppo Docg € 1.350,00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon -13,5°-1997- BIONDI SANTI
Toscana -
Brunello di Montalcino Tenuta il Greppo Docg € 1.100,00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon -13,5°-1998- BIONDI SANTI
Toscana -
Brunello di Montalcino Docg € 59,00
Sangiovese, Merlot -14°-2014 - MARTOCCIA
Toscana

VINI ROSSI DI GRANDE STRUTTURA - Full Bodied Red
Dai profumi ampi, eterei, minerali e speziati, con chiari rimandi a sentori di frutta scura matura e in confettura, fiori appassiti, tabacco, pepe, chiodi di garofano e sentori legati ai legni di maturazione. Al palato sono di notevole struttura, spesso contraddistinti da decisa presenza tannica, calore e adeguata componente di freschezza. Sono vini di sicura longevità e autorevole persistenza.
Consistent wines, wich several varied olfactory nuances. Great wines, wich often undergo long development
and obtainedfrom great vines. We perceive a strong pseudo-warm sensation. Floral, spicy, at times rather sweet (vanilla, cinnamon,…) other times more penetrating and prickly (black pepper). This bouquet can be found exspecially after ageing wines with a definite sensation of freshness and dryness and rought sensation.
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San Leonardo Igt € 112,00
Cabernet Sauvigno, Franc, Carménère, Merlot -13°- 2010- TENUTA SAN LEONARDO
Trentino -
San Leonardo Igt € 109,00
Cabernet Sauvigno, Franc, Carménère, Merlot -13°- 2011- TENUTA SAN LEONARDO
Trentino -
San Leonardo Igt € 103,00
Cabernet Sauvigno, Franc, Carménère, Merlot -13°- 2013- TENUTA SAN LEONARDO
Trentino -
San Leonardo Igt € 97,00
Cabernet Sauvigno, Franc, Carménère, Merlot -13°- 2014- TENUTA SAN LEONARDO
Trentino -
Barbaresco Docg € 550,00
Nebbiolo -14°- 2000- GAJA
Piemonte -
Conteisa Docg € 475,00
Nebbiolo -14,5°- 2005- GAJA
Piemonte -
Sperss Docg € 447,00
Nebbiolo -14,5°- 1993- GAJA
Piemonte -
Sperss Docg € 400,00
Nebbiolo -14,5°- 1994- GAJA
Piemonte -
Sperss Docg € 437,00
Nebbiolo -14,5°- 1998- GAJA
Piemonte -
Sperss Docg € 497,00
Nebbiolo -14,5°- 1999- GAJA
Piemonte -
Barolo Docg € 72,00
Nebbiolo -14,5°- 2015 - MASSOLINO
Piemonte -
Barolo Marchesi di Barolo Docg € 79,00
Nebbiolo -14°-2015- MARCHESI DI BAROLO
Piemonte -
Barolo Cannubi Docg € 93,00
Nebbiolo -14°- 2015 – MICHELE CHIARLO
Piemonte -
Barolo Cerequio Docg € 93,00
Nebbiolo -14°- 2015 – MICHELE CHIARLO
Piemonte -
Barolo Cerequio Riserva Docg € 183,00
Nebbiolo -14°- 2010 – MICHELE CHIARLO
Piemonte -
Barbaresco Camp Gros Martinenga Docg € 197,00
Nebbiolo -14°- 2008 -TENUTA CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY
Piemonte -
Virtus Docg € 77,00
Cabernet Sauvignon, Barbera -14°-2006 - TENUTA CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY
Piemonte -
Gattinara Docg € 145,00
Nebbiolo -13,5° - 1999 - TRAVAGLINI
Piemonte -
Il Sogno Docg € 230,00
Nebbiolo -15,5°-2005- TRAVAGLINI
Piemonte -
Ailampa Igt € 81,00
Shyraz -13°-1999- FORADORI*
Friuli Venezia Giulia -
Granato Igt € 79,00
Teroldego -13°-1999- FORADORI*
Friuli Venezia Giulia -
Amarone classico della Valpolicella Docg € 120,00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara -16°-2015- MONTE SANTOCCIO
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Doc € 617,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-1990- BERTANI*
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Doc € 405,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-1993- BERTANI*
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Doc € 350,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-1999- BERTANI*
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Doc € 325,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-2003- ROCCA SVEVA*
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Vigneto Monte S.Urbano Doc € 480,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-2004- SPERI
Veneto -
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-2005- SPERI € 520,00
Corvina veronese,Rondinella, Molinara -15°-2004- SPERI
Veneto -
Amarone classico della Valpolicella Doc € 225,00
Corvina veronese,Corvinone, Rondinella, Molinara -15°-2006- TOMMASI
Veneto -
Ca'Florian Amarone classico della Valpolicella Doc Riserva € 210,00
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara -15°-2009- TOMMASI
Veneto -
Il Sestante Amarone classico della Valpolicella Doc € 235,00
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara -15°-2005 - TOMMASI
Veneto -
Il Sestante Amarone classico della Valpolicella Doc € 115,00
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara -15°-2012- TOMMASI
Veneto -
Bolgheri superiore Arnione Campo alla Sughera Doc € 86,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot -14°-2013- CAMPO ALLA SUGHERA
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 370,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-1999- ANTINORI
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 237,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2005- ANTINORI
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 185,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2011- ANTINORI
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 175,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2012- ANTINORI
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 167,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2013- ANTINORI
Toscana -
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Igt € 160,00
Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Petit Verdot-14°-2014- ANTINORI
Toscana -
Sassicaia Igt € 915,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2000- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 945,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2001- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 987,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2002- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 735,00
Cabernet Sauvignno, Cabernet Franc -13,5°- 2003- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 787,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2004- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 802,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2005- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 975,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°- 2006- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sassicaia Igt € 885,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc -13,5°-2007- TENUTA SAN GUIDO
Toscana -
Sagrantino di Montefalco 25°Anniversario Docg € 195,00
Sagrantino -14,5°-2004- CAPRAI
Umbria -
Barrua Isola dei Nuraghi Igt € 105,00
Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot -14,5°- 2006- AGRICOLA PUNICA
Sardegna -
Turriga Igt € 167,00
Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera -14,5°-2004- ARGIOLAS
Sardegna -
Turriga Igt € 135,00
Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera -14,5°-2013- ARGIOLAS
Sardegna -
Chimbanta Romangia Rosso Igt € 28,00
Monica -15°- 2013 - TENUTE DETTORI
Sardegna -
Ottomarzo Romangia Rosso Igt € 31,00
Pascale -15°- 2016 - TENUTE DETTORI
Sardegna -
Tuderi Igt € 31,00
Cannonau -14,5°- 2014- TENUTE DETTORI
Sardegna

SPUMANTI METODO CHARMAT
Sparckling Wines Charmat Method
-
Bollè Rosè Extra Dry Doc € 26,00
Cabernet, Merlot -11°- ANDREOLA
Veneto -
Bollè Cuvèe Extra Dry Doc € 25,00
Glera -11° - ANDREOLA
Veneto -
Más de Fer Prosecco Superiore Extra Dry Docg € 27,00
Glera -11° - ANDREOLA
Veneto -
Prosecco Extra Dry Foss Marai Doc € 30,00
Prosecco -11,5°- FOSS MARAI
Veneto

SPUMANTI METODO CLASSICO, FRANCIACORTA E CHAMPAGNE
Sparklings Wines Classic Method, Franciacorta and Champagne
-
Franciacorta Cabochon Brut Docg € 87,00
Chardonnay, Pinot Nero -12,5°- MONTEROSSA
Lombardia -
Franciacorta P.R. Brut Blanc de Blanc Docg € 48,00
Chardonnay -12,5°- MONTEROSSA
Lombardia -
Franciacorta Flamingo Rosè Brut Docg € 50,00
Chardonnay, Pinot Nero -12,5°- MONTEROSSA
Lombardia -
Cuvée Dom Perignon Millesimé Vintage Aoc € 425,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- 2004 - DOM PERIGNON
Epernay Francia -
Cuvée Dom Perignon Millesimé Vintage Aoc € 395,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- 2005 - DOM PERIGNON
Epernay Francia -
Moet&Chandon Ice Imperial Demi-sec Aoc € 120,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- MOET&CHANDON
Epernay Francia -
Moet&Chandon Brut Réserve Imperiale Aoc € 140,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- MOET&CHANDON
Epernay Francia -
Perrier Jouet Gran Brut Aoc € 135,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- PERRIER JOUET
Epernay Francia -
Brut Nature “Philippe Starck” Aoc € 165,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- 2006 - LOUIS ROEDER
Reims Francia -
Cristal Millesimé Aoc € 343,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- 2006 - LOUIS ROEDER
Reims Francia -
Cristal Rosè Millesimé Aoc € 620,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- 2005 - LOUIS ROEDER
Reims Francia -
Nicolas Feuillatte Premier Cru Aoc € 130,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- FEUILLATTE
Reims Francia -
Veuve Clicquot Aoc € 120,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- VEUVE CLICQUOTE
Reims Francia -
Ruinart Brut Blanc de Blanc Aoc € 140,00
Chardonnay -12,5°- RUINART
Reims Francia -
Ruinart Brut Rosè Aoc € 164,00
Chardonnay, Pinot Noir -12,5°- RUINART
Reims Francia -
Krug Gran Couvè Aoc € 290,00
Chardonnay, Pinot Noir -12°- KRUG
Reims Francia -
Laurent Perrier Aoc € 110,00
Pinot Noir -12°- LAURENT PERRIER
Champagne Francia -
Laurent Perrier Rosé Aoc € 145,00
Pinot Noir -12°- LAURENT PERRIER
Champagne Francia -
Champagne Brut Excellence Gosset Aoc € 145,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12,5°- GOSSET
Champagne Francia -
Champagne grande Réserve Gosset Aoc € 160,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier -12°- GOSSET
Champagne Francia -
Bernard Lonclas Blanc de Blanc Brut Aoc € 88,00
Chardonnay -12,5°- BERNARD LONCLAS
Bassuet Francia

PORTO
-
Porto Ruby Van Zellers € 8,00
- 19,5°- VAN ZELLERS
Portogallo -
Quinta Vale D.Maria Late Bottled Vintage Porto € 12,00
- 20,5°-2009 Imbottigliato 4/2013 - VAN ZELLERS
Portogallo -
Quinta Vale D.Maria Vintage Porto € 10,00
- 21,5°-2009 Imbottigliato 5/2011 - VAN ZELLERS
Portogallo -
Sandeman White Port € 8,00
- 19°- G. SANDEMAN
Portogallo -
Sandeman Fine White Porto € 8,00
- 19,5°- G. SANDEMAN
Portogallo -
Sandeman Ruby Porto € 8,00
- 19,5°- G. SANDEMAN
Portogallo -
Porto Offley € 8,00
- 19,5°- OFFLEY
Portogallo

DISTILLATI
ACQUEVITI
-
Prime Uve € 11,00
Prosecco, riesling -40°- B. MASCHIO
Veneto -
Prime Uve Nere € 13,00
Cabernet, Refosco -38,5°- B. MASCHIO
Veneto -
Acqueviti Nardini € 8,00
-50°- NARDINI
Veneto -
Williams Acquavite di pere € 8,00
-40°- TERRAZZE DELLA LUNA
Veneto -
Acquavite d'uva L'infinito € 8,00
-40°- SANTI
Veneto

GRAPPE
-
Grappa di vinacce di Gavi Centurionetta € 9,00
Cortese di Gavi -40°- LA GIUSTINIANA
Piemonte -
903 La Grappa barrique € 10,00
-40°- BONAVENTURA MASCHIO
Veneto -
Grappa di Chardonnay € 9,00
Chardonnay -40°- FORMENTINI
Friuli -
Grappa affinata in botti di “CASTAGNO”42° € 16,00
-42°- DELLA VALLE
Piemonte -
Grappa affinata in botti da “SAUTERNES”42° € 16,00
-42°- DELLA VALLE
Piemonte -
Grappa affinata in botti da “WISKY”42° € 16,00
-42°- DELLA VALLE
Piemonte -
Grappa Müller Thurgau € 9,00
-43°- RONER
Alto Adige -
Grappa Gewürztraminer € 9,00
-43°- RONER
Alto Adige -
Grappa Sauvignon € 9,00
-43°- RONER
Alto Adige -
Grappa La Delicata € 9,00
-43°- RONER
Alto Adige -
Vecchia Grappa Caffo € 9,00
-43°- CAFFO
Calabria -
Grappa Ramandolo € 14,00
-43°- CESCHIA
Friuli -
Grappa di Sfursat € 8,00
-43°- NEGRI NINO
Lombardia

VINI DOLCI DA DESSERT
-
JaraYa Siracusa Passito Doc € 8,00
Moscato - CANTINE GULINO
Sicilia -
Don Nuzzo Siracusa Passito Doc € 9,00
Moscato - CANTINE GULINO
Sicilia -
Passito di pantelleria Igt € 8,00
Zibibbo - CANTINE VINCI
Sicilia -
Vecchio Florio Marsala Superiore Secco Dop € 8,00
Grillo, Catarratto - FLORIO
Sicilia -
Moscato della Torre Igp € 8,00
Moscato reale di Trani – TORRE QUARTO
Puglia -
Moscato D'Asti Docg € 8,00
Moscato d'Asti - MASSOLINO
Piemonte -
Fior d'Arancio Colli Euganei Doc € 7,00
Moscato Giallo - BORIN
Veneto -
Vin dei Cantucci € 8,00
San Giovese – POGGIO FELICE
Toscana -
Cyprès De Climens Gran Vin de Sauterns Aoc € 13,00
Semillon, Sauvignon Blanc - BARSAC
Veneto

AMARI
-
Averna € 7,00
-
Amaro del Capo € 7,00
-
Amaro Lucano € 7,00
-
Amaro Ramazzotti € 7,00
-
Jefferson Amaro Importante € 8,00
-
Roger Amaro extra Strong € 8,00
-
Amaro Formidabile € 8,00
-
Cynar € 7,00
-
Fernet Branc € 7,00
-
Jagermeister € 8,00
-
Montenegro € 7,00
-
Varnelli Amaro Sibilla € 7,00
-
Varnelli amaro dell'Erborista € 7,00
-
San Marzano Borsci € 7,00
-
Unicum € 7,00
-
Coca Buton € 7,00
-
LIQUORI ITALIANI E ESTERI € 7,00/€8,00

GIN
-
Bombay Saphire London Dry Gin (Botanico) € 8,00
40°- BOMBAY SAPHIRE D.
Inghilterra -
Tanqueray London Dry Gin (Botanico) € 8,00
47,3°- CAMERON BRIDGE D.
Inghilterra -
Fifty Pounds Gin (Botanico) € 11,00
43,5°- THAMES DISTILLERY
Regno Unito -
Ginepraio London Dry Gin (Biologico) € 12,00
45°- LEVANTE SPIRITS & DISTILLERIE DETA
Italia -
Hendrick's Gin (Floreale) € 9,00
41,4°- WILLIAM GRANT & SONS.
Scozia -
Bulldog London Dry Gin (Botanico, agrumato) € 9,00
40°- LANGLEY DISTILLERY
Regno Unito -
Beefeater London Dry Gin (Secco) € 8,00
40°- JAMES BURROUGHS LTD.
Regno Unito -
Gin Mare Mediterranean Gin (Mediterraneo aromatizzato) € 10,00
42,7°- GIN MARE
Spagna -
Gil The Authentic Rural Gin (Aromatico) € 11,00
43°- VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
Italia -
Gil The Authentic Rural Gin Italian Peated (Affumicato) € 9,00
43°- VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
Italia

WHISKY
-
Oban 14 Years Old € 15,00
43° - OBAN D.
Scozia -
Provenance Single Wisky € 12,00
43° - DOUGLAS LAING & CO
Scozia -
Ballantine' s Gold Seal € 21,00
43° - BALLANTINE'S D.
Scozia -
Caol Ila 1996 € 16,00
46° - CAOL ILA D.
Scozia -
Dalwhinnie 15 Years Old € 9,00
43° - DALWHINNIE D.
Scozia -
Kirin Fuji Whisky Japan € 12,00
50° - FUJI D.
Giappone -
Kamiki Blended Whisky € 12,00
48° - KAMIKI D.
Giappone -
Laphroaig 10 anni Islay € 14,00
40° - LAPHROAIG D.
Regno Unito -
Blossoming € 14,00
45° - COUVREUR MICHEL
Scozia -
Whisky Canadian mist € 11,00
40° - CANADIAN CLUB
Canada -
Lagavulin 16 Years Old € 12,00
43° - LAGAVULIN D.
Scozia -
Glenlivet Founder's Reserve € 12,00
40° - THE GLENLIVET D.
Regno Unito -
Talisker 19 Years Old € 12,00
46° - TALISKER D.
Scozia -
Caol Ila 2008 € 14,00
46° - CAOLILA D.
Scozia -
Bowmore 15 Years Old € 16,00
40° - BOWMORE D.
Scozia -
GlenGrant 5 Years Old € 9,00
40° - BOWMORE D.
Scozia -
Glenmorangie 10 Years Old € 10,00
40° - GLENMORANGIE CO.
Regno Unito -
Laphroaig 15 anni Islay € 26,00
40° - LAPHROAIG D.
Regno Unito -
Tamnavuling 12 Years Old € 14,00
40° - TAMNAVUKING D.
Scozia -
Tullamore Dew 10 Years Old € 11,00
40° - TULLAMORE CO.
Irlanda

ARMAGNAC
-
Samalens Vieille Relique 15 ans d'Aje € 16,00
-42° - Abac - SAMALENS
Francia -
Samalens Bas Armagnac Millesimè 1996 € 16,00
-42° - SAMALENS
Francia -
Bas Armagnac Dartigalongue € 16,00
-42° - DARTIGALONGUE
Francia

COGNAC
-
Cognac Grande Champagne € 12,00
-40° – DELAMAIN & CO.
Francia -
Courvoisier VS € 10,00
-40° – E. COURVOISIER
Francia -
Cognac Tesseron X.O. Perfection Lot 90 € 18,00
-40° – MICHEL COUVREUR
Francia -
Hennessy € 12,00
-40° – IAS HENNESSY & C.
Francia -
Martell VS Fine Cognac € 12,00
-40° – JEAN MARTELL
Francia -
Martell SVOP Medaillon € 12,00
-40° – JEAN MARTELL
Francia -
Park Cognac Vieille Fine Champagne Cigar Blend € 14,00
-40° - Afcc – MAISON COGNAC PARK
Francia -
Park Cognac Traditional Reserve XO € 14,00
-40° – MAISON COGNAC PARK
Francia -
Rèmy Martin Fine Champagne Cognac VSPO € 12,00
-40° - Aoc – RÈMY MARTIN
Francia -
Delamain XO Cognac grande Champagne € 12,00
-40° – DELAMAIN
Francia

BRANDY
-
Stock 84 € 8,00
-40° – LIONEL STOCK
Italia -
Vecchia Romagna Etichetta Nera € 8,00
-38° – BUTON
Italia -
Stravecchio Branca € 8,00
-38° – FRATELLI BRANCA
Italia -
Fundador € 8,00
-38,5° – PEDRO DOMECQ
Spagna -
Carlos I Solera Grand Reserva Brandy de Jerez € 12,00
-38,5° – PEDRO DOMECQ
Spagna

RUM
-
Bacardi Reserva € 8,00
- 40°- BACARDI
Cuba -
Havava Club 7 Anejo € 9,00
- 40°- HAVANA
Cuba -
Ron Zacapa 23 A. Solera Reserve Centenario € 19,00
- 40°- LICORERA ZACAPANETA
Guatemala -
Claro € 9,00
- 40°- SANTA TERESA
Venezuela -
Ron Selecto € 11,00
- 40°- SANTA TERESA
Venezuela -
Matusalem 7a. Solera Blender € 13,00
- 40°- MATUSALEMM
Repubblica Dominicana -
Pampero Rum Aniversario € 9,00
- 40°- MATUSALEMM
Venezuela -
Ron Centenario Añejo Especial 7 Años € 9,00
- 40°-
Costa Rica -
Ron Centenario French Ambre € 9,00
- 40°-
Costa Rica -
Rum Trois Rivières Cuvée de L'Ocean € 9,00
- 42°-
Martinica -
Rum Trois Rivières Ambré Finish Whisky € 9,00
- 40°-
Martinica

VODKA
-
Absolut Vodka € 9,00
40°- ABSOLUT COMPANY
Svezia -
Skyy Vodka (frutto della passione; fragola) € 9,00
40°- SKY SPIRITS LTD
Usa -
Smirnoff (secca) € 9,00
37,5°- SMIRNOFF
Russia -
Vodka Belvedere (vaniglia) € 9,00
40°- POLMOS ZIRARDÒW
Polonia -
Grey Gosse Vodka (floreale) € 9,00
40°- GREY GOOSE
Francia -
Vodka Imperia (floreale) € 9,00
40°- RUSSIAN STANDARD
Russia -
Sernova Vodka (floreale, secca) € 9,00
40°- FRATELLI BRANCA
Italia -
Vodka Finlandia (floreale) € 9,00
40°- FINLANDIA
Finlandia -
Vodka Imperial Gold super premium (speziata) € 12,00
40°- LADOGA
Russia

COCKTAIL
-
Alexander € 10,00
crema, crema di cacao scura, cognac
Aperol Spritz € 10,00aperol, prosecco, soda
Ciampini Spritz € 10,00ginger beer, campari, prosecco
Campari Spritz € 10,00campari, prosecco, soda
Moscow Mule € 10,00ginger beer, vodka, lime
Hugo € 10,00fiori di sambuco, prosecco, acqua minerale, foglie di menta
Bacardi € 10,00granatina, succo di limone, rum Bacardi bianco
Bellini € 10,00succo di pesca, spumante, brut freddo
Bloody Mary € 10,00succo di limone, vodka, succo di pomodoro
Blue Lagon € 10,00blue caracao, succo di limone, vodka
Caipirinha € 10,00cachaça, limone, zucchero di canna
Daiquiri € 10,00sciroppo di canna o di zucchero, limone, rum bianco
Gin Fizz € 10,00succo di limone, gin
Irish Coffee € 10,00caffè, crema, zucchero di canna, whisky
Manhattan € 10,00vermouth italiano rosso, rye whisky
Margarita € 10,00succo di limone, cointreau, tequila
Martini cocktail € 10,00dry vermouth, gin
Negroni € 10,00vermouth rosso, bitter Campari, gin
Paradise € 10,00succo d'arancia, apricot brandy, gin
Piňa Colada € 10,00succo d'ananas, crema di cocco, rum
Screwdriver € 10,00vodka, succo d'arancia
Side-car € 10,00succo di limone, Cointreau, cognac
Strawberry Daiquiri € 10,00succo di limone, fragole, rum bianco
Tequila Sunrise € 10,00tequila, succo d'arancia
Tom Collins € 10,00succo di limone, gin, zucchero
Tramonto € 10,00aranciata amara, Campari e ...
White Lady € 10,00succo di limone, Cointreau, gin
Mojito € 10,00rum, lime, menta, zucchero di canna
BIRRE
-
Moretti alla spina 0,20 cl € 5,00
-
Moretti alla spina 0,30 cl € 6,00
-
Ichnusa non filtrata alla spina 0,20 cl € 6,00
-
Ichnusa non filtrata alla spina 0,30 cl € 7,00
-
Turbacci Weiss 0,75 cl € 16,00
Birra di frumento/ Wheat Beer
Turbacci Queen 0,75 cl € 16,00Birra chiara a bassa fermentazione / low-fermentation
Turbacci Black 0,75 cl € 16,00Stout doppio malto
Peroni € 6,00Ceres € 7,00Corona € 7,00Heineken € 7,00Birra Analcolica Moretti € 7,00Vollmond Bier non filtrata 50 cl € 8,00Ipa Lagunitas India Pale Ale 35,5 cl € 6,00Birra Trappista Abbazia delle Tre Fontane 0,75 cl € 16,00
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Orari
- Lunedì - Domenica: 8:00 - 22:00
- Apertura Stagionale: Marzo - Novembre
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