Menù Caffetteria
Caffè Ristorante Ciampini
Il Menù
“Per me il gelato è come un profumo. Ognuno ha il suo. Il mio ha tutti i difetti di un gelato artigianale .”
Il mio pensiero è quello di continuare a realizzare le ricette così come sono nate nel 1945 dal coraggio, dalla passione e dalla fantasia dei miei nonni e che ancora oggi mi accompagnano nel mio impegno .
Oggi è diventato difficile far capire il buon gelato. La conoscenza delle materie prime di qualità, la freschezza dei prodotti, l’igiene e la perizia sono le fondamenta di un prodotto finale pregevole .
Per mantenere alta la qualità dei nostri gelati produciamo nel nostro laboratorio poco gelato alla volta . Il controllo continuo della qualità dei nostri prodotti primari quali latte, zucchero, uova fresche e frutta, insieme alle ricette dei Nonni, permettono la realizzazione del gelato che amo .
Marco Ciampini
Gelati
Gelateria Artigianale dal 1945
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Tartufo Ciampini
di Marco Ciampini dal 1945 € 10,00 -
Cassata siciliana € 9,00
semifreddo con crema, cioccolato, canditi e panna
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Torta zabaione € 9,00
semifreddo con cioccolato e zabaione, panna
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Fragole al pepe € 10,00
gelato di crema, fragole fresche, noce moscata, pepe, Pernod
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Ikebana di fragole € 9,00
gelato di crema, panna e fragole fresche
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Banana split € 10,00
con gelato di crema, cioccolato, nocciola e panna
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Ananas boat € 10,00
con gelato di limone, fragole e pistacchio
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Pesca melba € 10,00
con gelato di crema, panna e pesche sciroppate
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Fantasia dei tropici € 10,00
macedonia di frutta con gelato di limone, fragola, banana e panna
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Mantecati misti coppa piccola € 7,00
crema, cioccolato, zabaione, pistacchio, stracciatella, nocciola, fior di latte,
caffè, marron glace, malaga, limone, fragola, frutti di bosco, cocco, banana -
Mantecati misti coppa grande € 9,00
crema, cioccolato, zabaione, pistacchio, stracciatella, nocciola, fior di latte,
caffè, marron glace, malaga, limone, fragola, frutti di bosco, cocco, banana -
Cremolato di ananas € 9,00
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Cremolato di limone € 9,00
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Cremolato di fragola € 9,00
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Cremolato di frutti di bosco € 9,00
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Cremolato di melone € 9,00
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Cremolato di caffè € 9,00
La gelateria è realizzata senza grassi idrogenati, né coloranti aggiunti, né emulsionanti, conservanti, aromi biologici, né oli-bi-frazionati.
Alcuni gusti del nostro gelato dipendono dalla stagionalità degli ingredienti.
I gelati sono fatti con latte fresco e zucchero di alta qualità.
Alcuni gusti potrebbero contenere tracce di frutta a guscio.
